珈琲豆のこと

苑さん5435

konohiは藤枝の「苑」さんの
珈琲豆を使わせていただいております

40年以上続けられている焙煎所です

konohi用にブレンドされた珈琲の味は
コクがあり酸味は少なく
飲みやすく
無糖の練乳ミルクを入れると
また別の味わいを楽しめます

苑さんに行く度に思うことがあります

お店に流れる空気感のせいなのか
大切なものがずっと変わらず
そこにあるような気がします

それは月日の重みなのかと考えましたが
そうではなく
お店をされている方の
「思い」なのだと思います

私にとって自分を見つめなおす
大切な場所です

販売用のkonohiブレンドと
ふかいり珈琲豆が入荷しています

ご来店をお待ちしております


2015-02-18 | cafe