ジンジャーエール

ジンジャーエール

生姜、八角、なつめ、カルダモンなど

(約10種類)を酢と氷砂糖に漬込んだ

シロップで作る「ジンジャーエール」

 

ただピリピリと辛いだけではない

複雑な味わい。

個人的に一番好きなジンジャーエールです。

 

お願いして島田の「かりん」さんに

konohi用にも作っていただきました。

暑い日にいかがですか。

ご来店をお待ちしております。

 

(※ 画像はシロップです)

 

 


2019-04-29 | blog, cafe, お知らせ