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季節のスープがかわります

ガルビュール

少し長くお休みしてしまいましたが

9月1日より通常営業致します。

ガルビュールはフランス南西部

ベアルヌ地方の郷土料理で

キャベツと豆を主とした

煮込みスープです。

お野菜とお豆の旨味を

たっぷりとお楽しみ下さい。

ご来店をお待ちしております。

2023-08-31

 

9月1日より営業致します

 

ただいま臨時休業しております。

 

ご来店下さったお客様、

ご来店を予定されていたお客様、

大変申し訳ございません。

 

2023-08-27

 

臨時休業しております

 

ご迷惑をおかけしてすみませんが

31日まで臨時休業しております。

9月からは通常営業致します。

 

2023-08-15

 

14日・15日は営業致します

 

是非ご来店下さいませ。

 

16日から31日までは

申し訳ございませんが

臨時休業させて頂きます。

2023-08-13

 

8月営業日のお知らせ

 

8月9日〜15日(火曜日)まで

営業いたします。

16日〜31日までお休みさせて頂きます。

ご迷惑をおかけしてすみませんが

よろしくお願い致します。

 

7日、8日は定休日のため

お休みさせて頂きます。

2023-08-06

 

紙和

和紙の技術を引き継いだ

新しい素材の文具「SIWA」

 

染色家「柚木沙弥郎」さんデザインの

ブックカバーとペンケースも

入荷しています。

 

月曜、火曜日は定休日のため

お休みさせていただきます。

 

2023-07-30

 

撮影

 

何枚も店内の写真は撮っていますが

やはりプロのカメラマンさんによる写真は

店内の空気感が違って見えました。

 

「生地の森」様 秋冬の冊子

2023-07-23

 

木苺ソーダ

 

杜屋さんのブラックベリー

(自家栽培無農薬)を使った

木苺のソーダを始めました。

 

さわやな甘酸っぱさは

暑い夏の日におすすめです。

 

「杜屋さんのコンセプト」

人が生み出した薬や添加物などの力に

なるべく頼らずに、

材料自身が本来あるがままに

持っている性質や能力を見つめて、

それを活かしていくことを心がけています。

 

月曜、火曜日は定休日のため

お休みさせていただきます。

 

2023-07-16

 

鉛筆削り

ドイツ シャープナーブランド

DUX 真鍮製 鉛筆削り

 各 1,430円(税込)

 

DUX 木製 鉛筆削り 418円(税込)

お店で販売しております。

 

月曜、火曜日は定休日のため

お休みさせていただきます。

 

 

 

2023-07-09

 

ハブソウ

夜、草の中に団扇をさしたように

見える植物。

近づいてみると葉っぱが

重なり閉じていました。

 

眠っているように見えます。

 

月曜、火曜日は定休日のため

お休みさせていただきます。

 

2023-07-02